De Boucane du Grand Quai

Historische plaatsen en monumenten
Industrieterrein
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16 Grand Quai, 76400 Fécamp

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Boucane is een plaatselijke term waarmee de werkplaatsen worden bedoeld waar haring volgens traditionele technieken gerookt en verwerkt werd. De laatste boucane werd in 1996 gesloten. De Boucane du Grand Quai is eigendom van het departement. Het is de enige haringrokerij van de streek waarin het materiaal nog aanwezig is en die via rondleidingen met gids bezocht kan worden.

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Locatie

De Boucane du Grand Quai

16 Grand Quai, 76400 Fécamp

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